Totul despre planificarea directă (bucătărie liniară, unică)

Bucătăria directă este cea mai versatilă și compactă, dar în același timp cea mai neplăcută în ceea ce privește ergonomia.

• Faptul este că, cu un aspect liniar, bucătarul trebuie să facă o mulțime de mișcări inutile de-a lungul sobei, frigider și chiuvetă, ceea ce înseamnă că este o pierdere de timp și efort. Și dacă cu o lungime mică a setului cu cască (până la 2,5 m) inconvenientul nu este prea vizibil, atunci într-o bucătărie mai spațioasă este foarte vizibil.

De aceea, dacă este posibil, este obișnuită ruperea liniei drepte a bucătăriei și amplasarea punctelor de lucru (aragaz, chiuvetă și frigider) în conformitate cu principiul triunghiului. Și totuși, în multe cazuri, aspectul liniar este soluția optimă:

• pentru îngust sau bucătărie mică zonă de până la 7 metri pătrați. m;

• pentru studiouri de bucătărie, bucătărie-cameră de zi sau bucătărie hol;

• Pentru cei care gatesc rar, pentru singuri sau pentru familii fără copii;
• În cazul în care bucătăria nu este mică, dar prioritatea este spațiul sala de mese, și nu zona de lucru. De asemenea, un aspect cu un singur rând vă va ajuta atunci când, în plus față de sala de mese și cu setul cu cască, aveți nevoie zonă de relaxare cu canapea;

• Când bucătăria are caracteristici complexe: nișe, proeminențe (vezi imaginea de mai jos), colțuri decupate, ferestre / uși incomode.

Bucătăria cu un singur rând are avantajele sale:

• Compactitate, și cu aceasta posibilitatea de a plasa în bucătărie o masă mare, o canapea pentru odihnă, o insulă de masă, bar counter;
• Ușor de proiectare;
• Lipsa de colțuri care complică și mărește costul proiectării căștilor (nu este nevoie să se gândească la echipamentele lor cu sisteme de alunecare sau caruseluri);
• Abilitatea de a face masă fără sudură și îngrijite.

În acest articol vom descrie cum să planificăm o bucătărie directă în cel mai bun mod astfel încât să se dovedească a fi confortabil și funcțional, contrar regulii "triunghiului de lucru". Și aici veți găsi 70 de fotografii de interior de bucătării mari și mici, cu un aspect liniar pentru alegerea ideilor de design interesante.

14 idei liniare privind aspectul bucătăriei

1. În mod ideal, chiuveta și suprafața de lucru ar trebui să fie între sobă și frigider

Deci, veți reduce numărul de rute suplimentare cu alimente pe mâini la minimum, iar bucătăria va fi la fel de confortabilă cu putință. Lanțul acțiunilor va arăta astfel: scoateți produsele din frigider, puneți-le pe suprafața de lucru, apoi spălați-le și îmbrăcați-le. Mai departe de suprafața de lucru se deplasează la placă. După pregătirea vasului, utilizați suprafața de lucru ca o masă de distribuire, apoi puneți toate vasele murdare în chiuvetă sau PMM.

• Dacă setul de bucătărie are o lungime de până la 2,5 m, așezarea chiuvetei în mijloc nu este dificilă și nu necesită prelungirea comunicațiilor;
• În cazul în care bucătăria este mai lungă de 2,5 m, atunci țevile vor trebui trase de la chiuvetă până la șine. În acest caz, conducta de scurgere trebuie instalată la un unghi de 2 până la 3 centimetri pe metru de lungime.

Și încă o nuanță.Dacă așezați frigiderul separat de mobilierul de bucătărie, se recomandă să o amplasați cât mai aproape de chiuvetă.

• Distanța minimă permisă de chiuvetă la frigider este de 40 cm.

Și ce să facem dacă se pare că a pus frigiderul numai lângă sobă? În acest caz, principalul lucru este să observați decalajul dintre aparate de cel puțin 20 cm. În caz contrar, frigiderul se va încălzi de pe aragaz și va fi în curând nefuncțional.

Pentru detalii, consultați materialul: Cum să aranjezi frigiderul în bucătărie

2. În funcție de dimensiunea bucătăriei, decalajul dintre chiuvetă și sobă ar trebui să fie de cel puțin 40 cm și nu mai mult de 180 cm

În acest caz, rețineți că dacă așezați o suprafață de lucru între chiuvetă și sobă, atunci lungimea acesteia ar trebui să fie de cel puțin 60 cm și mai bine - 90 cm (a se vedea fotografia de mai jos). O distanță mai mare de 90 cm va face bucătăria mai puțin confortabilă.

3. Combinați setul cu cască cu un prag de fereastră

Adesea chiar și în mici bucătării în Hrușciov structura liniară poate fi transformată într-un colț, dacă atașați un pervaz de fereastră. Deci, puteți mări suprafața de lucru și puteți crea spații de stocare suplimentare. Iată o selecție de fotografii ale bucătăriilor directe cu pervazul ferestrei încorporate.

De asemenea, pervazul ferestrei poate fi transformat într-un contor de bara și chiar înlocuiește complet masa de masă (a se vedea articolul pentru mai multe detalii: Totul despre planificarea și amenajarea blaturilor de bucătărie).

4. Aliniați setul cu cască mare

că crește numărul de locuri de depozitare, proiectați setul cu cască cu un nivel superior superior (sau chiar două niveluri). Acolo puteți să păstrați lucrurile pe care le utilizați rar și / sau să ascundeți conducta de aer.

5. Inserați sertarele pe bază

În cazul în care bucătăria este mică, chiar și subsolul ar trebui să fie luate sub depozitare, având construit în ea o pereche de cutii de draw-out. Ele sunt foarte convenabile pentru a stoca tigăi, pini de rulare, matrite de copt, textile și alte obiecte mici.

6. Este de dorit ca nivelul inferior al bucătăriei directe să fie format în principal din sertare și nu din dulapuri cu uși.

Apoi, de multe ori nu trebuie să vă aplecați și să vă așezați pentru a obține lucruri din cele mai îndepărtate colțuri - întregul conținut al cutiei va fi vizibil.

7. Așezați o sobă sau chiuvetă în colț, nu uitați să protejați peretele adiacent acestuia cu un șorț

Acesta va arata cam ca acest exemplu de fotografie.

8. Pentru a spori capacitatea de stocare, instalați dulapuri de perete sau rafturi deasupra mesei.

Și astfel încât bucătăria să nu pară aglomerată, să decoreze interiorul în principal în culori luminoase.

9. Distanța confortabilă între bucătărie și masa de luat masa este de 120 cm.

Cu toate acestea, în bucătăriile foarte mici, este permisă o distanță de 100 cm.

10. Alegeți o tehnică de dimensiuni reduse.

Pentru a se potrivi tot ceea ce aveți nevoie într-o bucătărie mică și pentru a economisi centimetri prețioase, alegeți aparatele înguste, de exemplu:

• Mașină de spălat vase 40-45 cm lățime, în loc de standardul de 55-60 cm. Acest model este potrivit pentru o familie de până la trei persoane;
• Frigider de 55 cm - va economisi cel puțin 5 cm de spațiu, dar practic nu pierde în spațiu, datorită înălțimii ridicate a camerei;
• Capacitate mică de refrigerare, de exemplu, 120 de litri ca în fotografie de mai jos - vă permite să construiți un cuptor peste dvs.;

• Placă cu 2-3 arzătoare. Pentru o familie de 5 persoane, este suficientă o sobă cu trei arzătoare, iar pentru familiile mici, burlaci și cupluri, mini-gătite pentru 2 arzătoare vor face;
• Cuptorul are o lățime de 45 cm și chiar și cu o funcție încorporată în microunde.

11. Dacă spațiul permite, completați bucătăria directă cu o insulă sau peninsulă.

În cazul în care o plită este construită în peninsula / insulă, un "triunghi de lucru" va funcționa și bucătăria va deveni foarte convenabilă. În ceea ce privește evacuarea, pentru un apartament de oraș de deasupra insulei / peninsulei poți se retrage capota tipul de reciclare.

Cu toate acestea, o insulă / peninsulă, chiar și fără aragaz / chiuvetă, poate face o bucătărie cu o singură rundă mai convenabilă și mai funcțională: poate juca rolul unei mese de tocare și a unui tejghea, creează locuri de depozitare suplimentare și delimitează spațiul în zone, de exemplu, bucătărie și cameră de zi.

• Este necesar să se mențină o distanță de cel puțin 1 metru între set și insulă / peninsulă, altfel va fi incomod să se miște în bucătărie și să se deschidă sertarele / dulapurile inferioare.
• Dacă nu există atât de multe locuri în bucătărie (bucătărie-cameră de zi sau studio-bucătărie), insula ar prefera o peninsulă mai compactă, care se sprijină pe perete cu un capăt. În jurul insulei, sunt necesare pasarele largi de pe toate laturile.

12. Folosiți un coș sau o masă mobilă.

Dacă bucătăria este prea mică pentru a se potrivi unei insule sau unei peninsule, utilizați un cărucior mobil. În ciuda compactării sale, este foarte spațios și poate fi folosit ca un "dulap" portabil suplimentar și ca suprafață de lucru (dacă este o masă de troleibuz).

13. Fata de tonul pereților va crea iluzia invizibilității.

Mobilă de bucătărie, ca și cum ar fi fuzionat cu peretele și vizual devine mai puțin greoaie. Un alt mod de a "descărca" bucătăria mică este să ridicați fațadele setului cu cască în alb, eventual cu o suprafață lucioasă sau cu inserții de sticlă.

14. În bucătăria mare, o suită directă poate fi completată cu un bloc de dulapuri.

În plus față de rafturile de depozitare, puteți construi în frigider, cuptor, cuptor cu microunde, mașină de spălat.

(Vedeți materialul deja votat:10 rating mediu: 4,70 din 5)

Se încarcă ...

Vezi și:

• 10 reguli de planificare a bucătăriei
• Cum să planificați bucătăria perfectă la colț
• Ghid pentru selecția și planificarea mobilierului de bucătărie
• Cum se echipează bucătăria în formă de U
• Are set de colț de bucătărie cu auto-asamblare
• Bucătărie pe colț cu bar de mic dejun